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關於什錦泡菜炒肉的餐飲百科

家常什錦泡菜炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常什錦泡菜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘什錦泡菜是一道色香味俱全的傳統名菜,營養相當的豐富。常吃泡菜也可以幫助我們更好的吸收消化食物。而什錦泡菜不僅僅自己可以作爲一道菜,用它來做成什錦泡菜炒肉更是好吃,酸酸的泡菜加入肉絲,相互融合的口味...
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什錦炒肉丁怎麼做-什錦炒肉丁的做法
  • 什錦炒肉丁怎麼做-什錦炒肉丁的做法

  • “什錦菜炒肉丁是一道色香味俱全的漢族名餚,由多種蔬菜炒制而成!我今天選用了彩椒、毛豆、胡蘿蔔、大蔥、豆豉、榨菜、瘦肉烹製而成,色彩豐富營養搭配,再配上玉米窩頭,一款營養美味早餐就做好了!”食材明細主料豬肉(適量)毛豆(適量)彩椒(適量)胡蘿蔔(適量)豆豉(適量)榨菜(適量)大蔥(適量)輔料...
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速成的什錦泡菜炒肉如何做簡單又好吃
  • 速成的什錦泡菜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘什錦泡菜炒肉是一道家常必備的菜餚。泡菜濃烈而鹹香的味道非常誘人,配合瘦肉來炒,非常美味,泡菜可以是家裏自制的,也可是買回來的,原料便於獲取,處理起來也不麻煩,但是整個菜餚的味道並不像烹飪過程那樣簡單,在泡...
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什錦小炒肉的做法 【魯菜】--什錦小炒肉 什錦小炒肉怎麼做
  • 什錦小炒肉的做法 【魯菜】--什錦小炒肉 什錦小炒肉怎麼做

  • 食材明細主料香菇(150克)西蘭花(100克)豬肉(120克)輔料胡蘿蔔(1個)捲心菜(100克)蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料料酒(10毫升)醬油(15毫升)鹽(3克)白糖(5克)味精(2克)色拉油(25克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦小炒肉的做法步驟1、把胡蘿蔔洗淨去皮,捲心菜切小塊。2、香菇、西蘭花洗淨,過熱水淖一下...
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什錦肉釀豆泡怎麼做-什錦肉釀豆泡的做法
  • 什錦肉釀豆泡怎麼做-什錦肉釀豆泡的做法

  • “這款美食在我心裏,就是我最愛的媽媽美食。因爲我身邊的人都超愛這款菜菜。每次蒸制好後不用淋上芡汁,都讓饞貓們拿去幾個了。昨天晚上一樣,才蒸制好,老大一來就二個,老姐來一個,我自己更不用說也一個呵呵不用數就是四個沒有了,一盤呢也就十來個。呵呵呵如果想要家裏人吃它一個...
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韓國什錦泡菜怎麼做-韓國什錦泡菜的做法
  • 韓國什錦泡菜怎麼做-韓國什錦泡菜的做法

  • “這個菜是我初中時在報紙上摘抄的,做出來反響不錯。那幾年每年都做。時隔十多年再次做出來的味道一如既往的美味。品嚐這份泡菜,彷彿又把我的思緒拉回了青春季。回味無窮啊。”食材明細主料大白菜(2000克)白蘿蔔(200克)大蘋果(1個)梨子(1個)輔料大蔥(100克)大蒜(100克)辣椒麪(50克)味精(5...
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什錦炒粉的做法 浙菜。。。什錦炒粉 什錦炒粉怎麼做
  • 什錦炒粉的做法 浙菜。。。什錦炒粉 什錦炒粉怎麼做

  • “浙菜裏有炒粉這一款美食哦,不過在我所知道的範圍裏面,我不知道爲什麼會有一個炒粉的出現,誰是第一位品嚐炒粉的人,這也不得而知。網上查找了一下也沒有關於炒粉的來歷,不過這一切的一切都不影響浙江人對炒粉的喜愛。就拿生我養我的溫州這塊土地上,每個區,每個鄉鎮都有自己獨有...
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泡菜什錦粉絲煲怎麼做-泡菜什錦粉絲煲的做法
  • 泡菜什錦粉絲煲怎麼做-泡菜什錦粉絲煲的做法

  • “下班後清理冰箱和冰櫃,蒐羅出一些陳貨,製作了一道雜合菜,呵呵!用冬季製作的辣白菜加上凍豆腐等隨意咕嘟一大鍋,雖不大美觀但味道還不錯,熱騰騰很下飯,還略帶些許韓菜風味的特色。大多食材都可以製作雜合菜,只要味道好就可以,今天這道雜合菜我給它起名叫做“泡菜什錦粉絲煲”,做法...
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什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做
  • 什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做

  • ““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜,還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅,北方有個說法,叫做;頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋,在吃餅的同時再配以什錦合炒和醬肉等一同捲餅食用。由於此時炎熱的夏...
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什錦泡菜怎麼做-什錦泡菜的做法
  • 什錦泡菜怎麼做-什錦泡菜的做法

  • “入冬了,雖然要吃肉食增加熱量,但吃多了也覺得膩。這時,來上這麼一盤酸甜清涼的什錦泡菜,準保讓你胃口大開。”食材明細主料圓白菜(一個)心裏美蘿蔔(一個)藕(一節)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)輔料幹朝天椒(一個)白醋(350毫升)白糖(350克)鹽(2克)泡椒(適量)泡椒水(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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泡椒素炒什錦怎麼做-泡椒素炒什錦的做法
  • 泡椒素炒什錦怎麼做-泡椒素炒什錦的做法

  • “心姐平常愛吃肉肉,每餐沒有肉肉就覺得吃飯飯都不香,自從發現得了血壓高病,肉肉不可以再大塊兒剁了,就老想着要怎麼將青菜蘿蔔煮出肉肉香氣來。既要營養,又要好吃,不加肉肉還真的挺難,只能嘗試着撘配材料來製作,不過親們可以放心,菜譜都是100%試做成功後,心姐纔會寫菜譜發稿。心姐...
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什錦菜怎麼炒
  • 什錦菜怎麼炒

  • 什錦水果罐頭大家想必是十分的熟悉了吧。每到夏天能來一罐冰鎮的什錦水果罐頭那是多麼舒服的事情啊。其實什錦類的東西還是有很多的。不單單是有水果。還有什錦菜。這也是一道十分可口的美味,只是很多人不太熟知而已。下面我給大家介紹一下什錦菜怎麼炒。什錦菜怎麼炒什錦...
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什錦泡菜的做法 一夜漬---什錦泡菜 什錦泡菜怎麼做
  • 什錦泡菜的做法 一夜漬---什錦泡菜 什錦泡菜怎麼做

  • “一夜漬是什麼鬼?之前我也不清楚,相信不少人也沒怎麼聽說過,後來才瞭解到,原來就是我們常說的跳水泡菜。一夜漬在日本非常普及,而且漬的品種也比較多,做法特別簡單,只需把自己喜歡的蔬果,混合配好的料汁,經過一夜的醃製,即可變成開胃小菜,非常入味、爽口,夏天吃即開胃又下飯。”食材...
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素炒什錦菜怎麼做-素炒什錦菜的做法
  • 素炒什錦菜怎麼做-素炒什錦菜的做法

  • “過年都會準備一些菜來招待客人,材料齊全來做這道菜非常適合。口味鹹鮮味,吃慣了大魚大肉來點素的解膩。”食材明細主料菠菜(2棵)金針菇(50克)黃花菜(30克)幹木耳(10克)幹香菇(2朵)藕(70克)輔料花生米(適量)白果(適量)心裏美蘿蔔(少許)青椒(少許)紅椒(少許)黃豆芽(少許)雞精(1小勺)白糖(1小勺)生抽(1小...
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什錦炒牛肉怎麼做-什錦炒牛肉的做法
  • 什錦炒牛肉怎麼做-什錦炒牛肉的做法

  • “新鮮的牛肉加上營養的蔬菜,爆發了牛肉的鮮,讓人口水直流”食材明細主料牛肉(250克)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(0.5個)鹽(3茶匙)澱粉(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦炒牛肉的做法步驟1、鍋中熱油,將牛肉倒入鍋中翻炒均勻。2、再倒入青椒,胡蘿蔔和洋蔥翻炒,3、將牛肉洗淨...
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泡什錦蘿蔔的做法 製作冬季爽口小菜“泡什錦蘿蔔” 泡什錦蘿蔔怎麼做
  • 泡什錦蘿蔔的做法 製作冬季爽口小菜“泡什錦蘿蔔” 泡什錦蘿蔔怎麼做

  • “現在的蘿蔔的品種很多,今天就用四種蘿蔔泡一罈四川什錦小菜。裏面有白蘿蔔、胡蘿蔔、心裏美蘿蔔和青蘿蔔。此道泡菜叫做“泡什錦蘿蔔”。其做法簡單,泡好後,可用辣椒油或花椒油拌食,也可炒菜用,還可以做酸蘿蔔魚等。具體做法如下;”食材明細主料白蘿蔔(600克)青蘿蔔(600克)心裏美...
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什錦鹹菜炒飯的做法 【什錦鹹菜炒飯】 什錦鹹菜炒飯怎麼做
  • 什錦鹹菜炒飯的做法 【什錦鹹菜炒飯】 什錦鹹菜炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)青椒(適量)鹹菜(適量)洋蔥(適量)熟花生(適量)大肉丸(適量)香蔥(適量)蒜頭(適量)辣椒醬(適量)麻油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)輔料生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦鹹菜炒飯的做法步驟1、將所有材料準備好,切成小粒2、鍋中熱少許油,加入蒜粒肉丸粒爆出香味3、...
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什錦一夜漬泡菜怎麼做-什錦一夜漬泡菜的做法
  • 什錦一夜漬泡菜怎麼做-什錦一夜漬泡菜的做法

  • “喜歡吃涼拌蔬菜,但不入味不好吃,後來在網上看到一夜漬泡菜,按自己的口味試了幾次做出了合自己口味的一夜漬,泡菜兩天內吃是比較少亞硝酸鹽的,一般24小時內我能吃完。”食材明細主料蔬菜(共250克(可以吃生吃的))輔料蒜頭(三瓣)小米辣(三個)花椒(幾粒)白糖(少量)生抽(40g)陳醋(30g)微辣(口味)醃(...
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肉末什錦小炒的做法 【飛禽走獸】家常菜--肉末什錦小炒 肉末什錦小炒怎麼做
  • 肉末什錦小炒的做法 【飛禽走獸】家常菜--肉末什錦小炒 肉末什錦小炒怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(200克)輔料青椒(1個)洋蔥(1個)紅椒(1個)蔥(10克)姜(5克)蒜(5瓣)配料花生油(25毫升)料酒(10毫升)醬油(15毫升)白糖(20克)鹽(2克)醋(20毫升)味精(2克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末什錦小炒的做法步驟1、先把豬肉切成小丁。2、青紅椒洗淨,洋蔥剝掉外皮。3、將洋蔥、青紅椒切成...
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小炒什錦菜怎麼做-小炒什錦菜的做法
  • 小炒什錦菜怎麼做-小炒什錦菜的做法

  • “我推薦一道炒什錦菜,用豬的瘦肉和幾種蔬菜搭配,好吃又好看。營養和顏值一樣的同在。對於小白和新手們來說是最好做的菜之一了。而且顏值也很高吶,豌豆的營養好,圓蔥的營養也是最好的,洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、...
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炒什錦菜怎麼做-炒什錦菜的做法
  • 炒什錦菜怎麼做-炒什錦菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(兩百克)輔料茄子(一根)蓮藕(一節)茭白(三根)芸豆(五個)辣椒(兩個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(少許)調料菜油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒什錦菜的做法步驟1、把菜洗乾淨。2、把菜都切成片。3、把肉切成片。4、鍋裏放少許的油。把肉在鍋裏面慢慢煎黃,放入洋蔥煎...
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泡菜土豆什錦炒飯怎麼做-泡菜土豆什錦炒飯的做法
  • 泡菜土豆什錦炒飯怎麼做-泡菜土豆什錦炒飯的做法

  • “有時家裏吃飯人少,或沒很大興致煎炒烹飪,就來一個什錦炒飯。操作起來很方便,但營養跟口味卻不差,簡簡單單飯菜俱全。這款炒飯因爲用了泡菜,所以在口味上是很明確的酸辣爽口;米飯是上頓的剩飯,不太多,就加了一個土豆;胡蘿蔔沒有了,要不營養會更豐富些。在做什錦炒飯時最重要的是食...
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果醋什錦泡菜怎麼做-果醋什錦泡菜的做法
  • 果醋什錦泡菜怎麼做-果醋什錦泡菜的做法

  • “冰、鮮、爽,好開胃的什錦泡菜,讓胃也精神精神!”食材明細主料白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)菠蘿(適量)青瓜(適量)輔料涼白開水(適量)配料蘋果醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)果醋什錦泡菜的做法步驟1、各式瓜果2、白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊後用鹽醃30分鐘,菠蘿、青瓜切小塊後...
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什錦泡菜的做法 五顏六色,俏麗繽紛------自制什錦泡菜 什錦泡菜怎麼做
  • 什錦泡菜的做法 五顏六色,俏麗繽紛------自制什錦泡菜 什錦泡菜怎麼做

  • “泡菜在中國人的心目中佔據着很獨特的地位,幾乎就沒人沒有吃過它吧。四川人的餐館裏,開胃菜一般都是泡菜。在餐館裏,泡菜是可以隨便叫的,也就是說你吃完了如果還想吃就再要,老闆也不會吝嗇的。四川人吃泡菜一般不是直接吃的,泡好的泡菜撈起後,切成大小合適的形狀,淋上一點芝麻油...
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什錦炒肉怎麼做-什錦炒肉的做法
  • 什錦炒肉怎麼做-什錦炒肉的做法

  • “現在的人很多都吃膩了肉了,也包括我家裏也出現在這種現象,所以沒辦法,每餐的肉我只能把它們全部剁碎(這活真的很累,每次手都會發麻),不然當大塊塊的肉出現在他們面前,只會使他們更沒有食慾...”食材明細主料玉米(適量)紅蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料花生油(適量)配料鹽(適量)醬油(適...
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