![美味炒大腸怎麼做-美味炒大腸的做法]( "美味炒大腸怎麼做-美味炒大腸的做法")
- 食材明細主料泡椒（一個）大腸（一條）蒜（兩瓣）幹椒（兩個）酸筍（少許）酸菜（少許）姜（四塊）輔料雞粉（少許）老抽（少許）糖（少許）鹽（少許）油（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味炒大腸的做法步驟1、大腸洗淨，酸筍切條，蒜頭兩個，姜四片，用兩片切碎，幹椒切碎，酸菜切碎備用…2、起鍋，水開入少許花椒，一...
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![蒜苗炒大腸的做法 #團圓飯#蒜苗炒大腸 蒜苗炒大腸怎麼做]( "蒜苗炒大腸的做法 #團圓飯#蒜苗炒大腸 蒜苗炒大腸怎麼做")
- “微辣，鹹鮮，蒜香濃郁😋”食材明細主料蒜苗（適量）大腸（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）老抽（一點點）花椒（適量）花生油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒大腸的做法步驟1、蒜苗洗淨切斜段。2、大腸切斜片。3、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒，花椒炒香。4、大腸放入，翻炒幾下...
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![家常酸辣大腸如何做簡單又好吃]( "家常酸辣大腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大腸它也是屬於動物的內臟之一的，而且我們比較經常吃的是豬大腸。並且豬大腸受人歡迎也是因爲它自身很筋道，彈性好。有人會嫌棄它可能有點髒，但只要用正確的方法處理它，它一定會是道很好吃的美食的。酸辣大腸...
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![蒜苗炒滷大腸怎麼做-蒜苗炒滷大腸的做法]( "蒜苗炒滷大腸怎麼做-蒜苗炒滷大腸的做法")
- 食材明細主料滷香大腸（適量）蒜苗（適量）輔料蒜末（少許）薑末（少許）調料油（少許）醬油（少許）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒滷大腸的做法步驟1、準備:滷大腸。2、蒜苗，姜蒜末。3、熱鍋放油，下姜蒜末小火炒香。4、再放入大腸大火翻炒。5、沿着鍋邊淋點料酒去腥增香。6、放...
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![家常薑絲炒大腸如何做簡單又好吃]( "家常薑絲炒大腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬大腸用調味料1搓揉後，用水洗淨，將豬大腸翻到裏面，把大腸內部的油脂及雜質去除，洗淨後再翻回正面，將水瀝乾，切成小段備用。2.嫩姜、紅辣椒都切成細絲備用。3.將理好的豬大腸用熱水稍微汆燙一...
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![大腸臭臭鍋如何做簡單又好吃]( "大腸臭臭鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料湯底：250㏄雞粉：3茶匙沙茶醬：1大匙火鍋料：100公克魯大腸頭：1條臭豆腐：2塊高麗菜：3片韭菜：2支紅蘿蔔片：3片鳥蛋：2顆輔料具體步驟1.先將火鍋材料除豬梅花肉片外，全部洗淨。2.大腸頭切片擺盤；臭豆腐表面劃兩刀；高麗菜剝成...
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![尖椒炒大腸的做法 尖椒炒滷水豬大腸 尖椒炒大腸怎麼做]( "尖椒炒大腸的做法 尖椒炒滷水豬大腸 尖椒炒大腸怎麼做")
- “昨天鄉下有人給家裏送了豬大腸，可惜當時已經準備好菜，後來把大腸洗乾淨，做了個滷水大腸。今天早上買了半斤尖椒，就爲了炒滷水豬大腸。這東西太美味了，端上桌，家裏人很快吃個精光。”食材明細主料豬大腸（三斤）輔料尖椒（半斤）紅蔥頭（適量）配料八角粉（適量）醬油（適量）食鹽（適量）微辣（口味）炒（工...
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![九轉大腸的做法 食尚擂臺——【魯菜名品】九轉大腸 九轉大腸怎麼做]( "九轉大腸的做法 食尚擂臺——【魯菜名品】九轉大腸 九轉大腸怎麼做")
- “‘九轉大腸’爲魯菜名品，清朝光緒年間，由濟南“九華樓”首創，製作工藝複雜，配料嚴格除傳統的配料外還需要肉桂面、砂仁面等調料，大腸先處理洗淨，套疊，煮熟焯過，後炸，再燒，出勺入鍋反覆多次，直到燒煨至熟。有文人雅士觀此菜製作，稱讚廚師製作此菜像道家“九鍊金丹”一樣精工細作贈名...
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![家常的酸筍絲炒薑絲大腸如何做簡單又好吃]( "家常的酸筍絲炒薑絲大腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸筍絲：150公克大腸：500公克薑絲：15公克辣椒絲：10公克太白粉水：少許沙拉油：2大匙鹽：1/2小匙細砂糖：1/2大匙雞粉：1/4小匙米酒：1/2大匙香油：少許輔料具體步驟1.大腸加1大匙鹽（份量外）搓洗乾淨，切段備用。2.熱鍋，倒入沙拉油...
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![酸辣大腸絲怎麼做-酸辣大腸絲的做法]( "酸辣大腸絲怎麼做-酸辣大腸絲的做法")
- 食材明細主料豬大腸（適量）輔料酸辣椒（適量）鮮辣椒（適量）蒜（適量）芹菜（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣大腸絲的做法步驟1、豬大腸，酸辣椒，鮮辣椒，姜，蒜。2、將辣椒，姜，蒜，芹菜切絲。3、豬大腸也切絲。4、燒油放進豬大腸炒勻，。5...
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![大腸炒五花肉怎麼做-大腸炒五花肉的做法]( "大腸炒五花肉怎麼做-大腸炒五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（200g）大腸（250g）蒜（5g）青椒（30g）洋蔥（50g）紅椒（30g）蔥（5g）薑片（5g）香芹菜（20g）蒜苗（30g）輔料鹽（12g）糖（2g）雞粉（3g）生抽（5g）蠔油（5g）料酒（10g）辣椒醬（2g）生粉（2g）豆豉（5g）胡椒（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大腸炒五花肉的做法步驟1、材料2、大腸加姜蔥，胡椒，鹽，料酒煮9成熟。3、五花肉切...
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![誘人的尖椒炒大腸如何做簡單又好吃]( "誘人的尖椒炒大腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬大腸：250尖椒：2個輔料蔥：適量姜：適量白糖：適量香油：適量花生油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.新鮮尖椒。2.尖椒洗乾淨，去掉籽。切成菱形塊。3.蔥和姜提前切好。4.大腸半成品。5.切成滾刀寸段。6.鍋裏面放油...
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![大腸包小腸怎麼做-大腸包小腸的做法]( "大腸包小腸怎麼做-大腸包小腸的做法")
- 食材明細主料糯米腸（5個）輔料香腸（5個）黃瓜（1根）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大腸包小腸的做法步驟1、糯米腸從中間切開2、不粘鍋放油，放入糯米腸慢慢煎制3、香腸斜着切幾刀，然後也放入不粘鍋煎制至切口全部炸開，如圖4、糯米腸一面煎制好了反過來，再煎制另一面，之後香腸也可以...
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![簡單易做的醬油大腸如何做簡單又好吃]( "簡單易做的醬油大腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘醬油大腸，其實就是簡單的大腸加入醬油、冬菜等經過長時間文火慢熬而製成的美味營養的湯煲家常菜之一。韌性十足的大腸經過熬煮之後，變得酥軟可口，同時含有適量的脂肪，吃起來肥而不膩。再搭配醬油、醃製過的富...
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![蒜香尖椒大腸怎麼做-蒜香尖椒大腸的做法]( "蒜香尖椒大腸怎麼做-蒜香尖椒大腸的做法")
- 食材明細主料大腸（350克）青蒜（120克）尖椒（100克）輔料生抽（2調羹）老抽（1調羹）食鹽（5克）雞精（1克）料酒（3調羹）澱粉（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香尖椒大腸的做法步驟1、超市購買的預煮大腸，切成小段。2、切好的大腸放盆中，加一小把澱粉，加1克鹽，然後像洗衣服一樣搓洗兩分...
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![九轉大腸的做法 魯菜經典之九轉大腸 九轉大腸怎麼做]( "九轉大腸的做法 魯菜經典之九轉大腸 九轉大腸怎麼做")
- “九轉大腸是菜是清朝光緒初年，濟南九華林酒樓店主首創，開始名爲“紅燒大腸”，後經過多次多次改進，紅燒大腸味道進一步提高。許多著名人士在該店設宴時均備“紅燒大腸”一菜。一些文人雅士食後，感到此菜確實與衆不同，別有滋味，爲取悅店家喜“九”之癖，並稱贊廚師製作此菜像道家“...
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![胡蘿蔔絲炒滷大腸怎麼做-胡蘿蔔絲炒滷大腸的做法]( "胡蘿蔔絲炒滷大腸怎麼做-胡蘿蔔絲炒滷大腸的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）滷大腸（適量）小米椒（適量）大蒜梗（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔絲炒滷大腸的做法步驟1、準備好食材（自己種的胡蘿蔔，請忽略它的顏值，短小所以多拿了幾個，如果是市場上買的，兩個就夠了）2、除了米椒切成粒，所有的...
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![美味的脆皮大腸如何做簡單又好吃]( "美味的脆皮大腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘脆皮大腸是一道很好吃的一道菜，我覺得非常的好吃，外脆內能吃起來是非常的爽的，因爲在外面吃過一次，我發現特別的好吃然後回來以後就買了豬大腸嘗試了一下，做法也是很簡單的，我覺得，所以大家都可以嘗試一下，自己做...
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![大腸燒粟子怎麼做-大腸燒粟子的做法]( "大腸燒粟子怎麼做-大腸燒粟子的做法")
- 食材明細主料豬大腸（適量）粟子（適量）輔料酸辣椒（適量）紅辣椒（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）十三香（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大腸燒粟子的做法步驟1、清洗好的大腸過開水。2、將大腸瀝水切絲，粟子煮熟去殼，切點酸辣椒，紅辣椒，薑絲。3、先炒大腸，。4、淋...
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![好喝的苦菜乾燉大腸湯如何做簡單又好吃]( "好喝的苦菜乾燉大腸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘苦菜乾燉大腸湯這道湯很有營養的，苦瓜可以清熱消暑，養血益氣等等反正對身體是很有益處的，特別在夏天吃對身體是最有營養的，所以大家可以多吃，而且這次我們用苦瓜來和大腸一起燉湯喝這樣的話又不失油氣，湯也更加...
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![九轉大腸怎麼做-九轉大腸的做法]( "九轉大腸怎麼做-九轉大腸的做法")
- “將傳統的的做法加以改良，加入番茄醬，用慢火收汁而成，老菜新做，成菜紅潤油亮肥而不膩，酸甜可口，韌勁十足。”食材明細主料豬大腸（375克）輔料醋（5克）澱粉（10克）蔥（3克）蔥花（3克）花雕酒（10克）番茄醬（25克）冰糖（25克）八角（1個）肉桂（一小塊）陳皮（適量）鹽（1.5克）薑片（3克）薑末（3克）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通...
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![美味的大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃]( "美味的大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蚵仔：300滷大腸：250紅面線：180輔料魚羹：250紅蔥酥：少許大骨柴魚高湯：適量鹽：適量香菜：適量肉羹：250蝦皮：1小把柴魚粉：適量地瓜粉：適量柴魚片：適量烏醋：適量冰糖：適量胡椒粉：適量香油：適量蒜泥：適量蒜頭：少許醬油：適量具體步驟...
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![好吃的爆炒大腸豬耳朵如何做簡單又好吃]( "好吃的爆炒大腸豬耳朵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的爆炒大腸豬耳朵，很好吃一道菜。豬耳朵，富含膠質，多吃到嘴裏是又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質。豬大腸是豬內臟之一，很多人都很喜歡吃它。它不僅美味可口，營養價值高。大家可以學着做一下。可以下酒，涼...
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![滷過的大腸頭面線如何做簡單又好吃]( "滷過的大腸頭面線如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料滷好的大腸頭：300g麻筍絲：100g高湯：200ccA.太白粉：2大匙水：3大匙B.柴魚片：10g紅蔥酥：10g醬油：2茶匙味精：1/4茶匙糖：1/4茶匙烏醋：適量胡椒粉：適量香菜：適量輔料具體步驟1.將滷好的大腸頭切小段。2.紅面線先泡水10分...
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![滷肥腸的做法 大腸這樣滷，太好吃了，巨簡單一看就會做 滷肥腸怎麼做]( "滷肥腸的做法 大腸這樣滷，太好吃了，巨簡單一看就會做 滷肥腸怎麼做")
- “滷肥腸的做法非常簡單，只要清洗的乾淨徹底，一點異味也沒有，還非常的香！滷好的肥腸可以直接吃，可以作爲麪條、米線的蓋碼，也可以炒着吃，還可以做幹鍋、煲仔等等，總之滷好以後怎麼做都好吃！”食材明細主料肥腸（1000g）高湯（1碗）輔料生薑（4片）蔥（1根）冰糖（10g）調料料酒（2勺）原汁醬油（適量）豆瓣醬（1...
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味味甜
