红薯是茎吗
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不是。红薯是根块。红薯的茎吃起来口感不佳。红薯的吃法许多,可以蒸、煮、炒、炖、烤等。但红薯需要蒸熟熟透了才能食用,否则红薯中的淀粉颗粒较多吃起来口感不佳。在食用红薯的时候不能食用柿子,柿子中所含的鞣质与红薯中糖分相遇会产生不良物质。
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红薯
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不是。红薯是根块。红薯的茎吃起来口感不佳。红薯的吃法许多,可以蒸、煮、炒、炖、烤等。但红薯需要蒸熟熟透了才能食用,否则红薯中的淀粉颗粒较多吃起来口感不佳。在食用红薯的时候不能食用柿子,柿子中所含的鞣质与红薯中糖分相遇会产生不良物质。