冰冻小笼包要蒸多少时间
- 专业问答
- 关注:1.81W次
8-12分钟。冰冻的小笼包一般需要大火蒸8-12分钟,素馅包子一般8分钟就可以蒸熟,肉馅包子的话需要12分钟。另外,冰冻的小笼包建议用冷水蒸制,可以让包子均匀受热,吃起来口感松软;若是开水蒸的话,会出现受热不均,可能外皮已经蒸化包子馅还是生的。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/wenda/zhuanyewenda/v9r7n.html
8-12分钟。冰冻的小笼包一般需要大火蒸8-12分钟,素馅包子一般8分钟就可以蒸熟,肉馅包子的话需要12分钟。另外,冰冻的小笼包建议用冷水蒸制,可以让包子均匀受热,吃起来口感松软;若是开水蒸的话,会出现受热不均,可能外皮已经蒸化包子馅还是生的。