鱼籽怎么吃
- 专业问答
- 关注:3.14W次
做鱼籽焖豆腐、红烧鱼籽、蛋包鱼籽等。做蛋包鱼籽时注意鸡蛋凉水下锅后煮熟,挖出蛋黄碾碎后和鱼籽混合,混合后放入蛋白中。红烧鱼籽原料最为重要,一定要选用新鲜的鱼籽,品种上选择鲫鱼籽做红烧鱼籽口感比较好。新鲜鱼籽一般颜色不发暗、形状比较饱满,无异味。
标签:
鱼籽
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/wenda/zhuanyewenda/v6eyd.html
做鱼籽焖豆腐、红烧鱼籽、蛋包鱼籽等。做蛋包鱼籽时注意鸡蛋凉水下锅后煮熟,挖出蛋黄碾碎后和鱼籽混合,混合后放入蛋白中。红烧鱼籽原料最为重要,一定要选用新鲜的鱼籽,品种上选择鲫鱼籽做红烧鱼籽口感比较好。新鲜鱼籽一般颜色不发暗、形状比较饱满,无异味。