蒸箱蒸鱼需要多久
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7-10分钟左右。在用蒸箱蒸鱼时一定要等到水开再放入鱼,否则在水热的过程中,会产生大量的水蒸气,水蒸气使鱼失去原有的味道,大大降低蒸鱼的口感。蒸鱼前要在鱼腹上划几刀这样可以使鱼受热均匀,更容易入味,也不会出现有些部位没有熟的现象。
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7-10分钟左右。在用蒸箱蒸鱼时一定要等到水开再放入鱼,否则在水热的过程中,会产生大量的水蒸气,水蒸气使鱼失去原有的味道,大大降低蒸鱼的口感。蒸鱼前要在鱼腹上划几刀这样可以使鱼受热均匀,更容易入味,也不会出现有些部位没有熟的现象。