喝桂花酒的时候是什么节日

中秋节及重阳节。因为桂花盛产于秋天，秋天也预示团圆丰收。秋天的桂花盛开，首先可以保证桂花酒原材料的数量和质量，而桂花也有着团团圆圆、美满、富贵吉祥、子孙昌盛的祝愿，所以在团团圆圆中秋节和桂花酒也是应景的祝愿；在重阳也有尊老的意思。