回族腊八节吃什么
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腊八粥。回族吃腊八粥时,会江江米、红小豆、花生米、莲子、桂圆、金糕、白砂糖等食材放入锅中熬煮,煮好以后质地浓稠。回族的美食比较多,除了腊八粥还包括撒子、羊肉泡馍、手抓肉等,撒子制作的材料为面粉,经过油炸而成,口感酥脆。羊肉泡馍是回族特色美食,制作的材料包括羊肉等。
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腊八粥。回族吃腊八粥时,会江江米、红小豆、花生米、莲子、桂圆、金糕、白砂糖等食材放入锅中熬煮,煮好以后质地浓稠。回族的美食比较多,除了腊八粥还包括撒子、羊肉泡馍、手抓肉等,撒子制作的材料为面粉,经过油炸而成,口感酥脆。羊肉泡馍是回族特色美食,制作的材料包括羊肉等。