怎么鉴定纯红薯粉条
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1、看颜色。纯红薯的颜色比较深,因为制作的红薯不同,所以呈现的颜色也会不一样,包括褐色、灰色等。
2、用手折。纯正的红薯粉条使用红薯淀粉制作而成的,所以质地比较干脆。选购红薯粉条的时候可以折一下,若红薯粉条一折就断,说明红薯粉条的干燥度以及品质比较好。
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1、看颜色。纯红薯的颜色比较深,因为制作的红薯不同,所以呈现的颜色也会不一样,包括褐色、灰色等。
2、用手折。纯正的红薯粉条使用红薯淀粉制作而成的,所以质地比较干脆。选购红薯粉条的时候可以折一下,若红薯粉条一折就断,说明红薯粉条的干燥度以及品质比较好。