萝卜干是腌制的吗
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是的。萝卜洗净沥干水分后,放在阳光充分的通风处风干三天,半干后收回放在大盆里再放入食用盐,五香粉等香料,揉搓萝卜条使其表面粘慢盐和五香粉最后密封保存,腌制不再出水。放入冰箱冷藏,想吃的时候再取出来吃,的的时候配上一点香油更美味。
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是的。萝卜洗净沥干水分后,放在阳光充分的通风处风干三天,半干后收回放在大盆里再放入食用盐,五香粉等香料,揉搓萝卜条使其表面粘慢盐和五香粉最后密封保存,腌制不再出水。放入冰箱冷藏,想吃的时候再取出来吃,的的时候配上一点香油更美味。