烟熏竹笋怎么做
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1、竹笋泡水。温水浸泡竹笋两个小时左右,再转为凉水浸泡24小时,竹笋泡软之后捞出。
2、煸炒竹笋。加入调味料,将竹笋炒出香味,也可以在锅里面加入一些五花肉或者是烟熏肉。
3、小火焖煮。入味之后转成小火焖熟,时间控制在20分钟之间为宜。
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竹笋
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1、竹笋泡水。温水浸泡竹笋两个小时左右,再转为凉水浸泡24小时,竹笋泡软之后捞出。
2、煸炒竹笋。加入调味料,将竹笋炒出香味,也可以在锅里面加入一些五花肉或者是烟熏肉。
3、小火焖煮。入味之后转成小火焖熟,时间控制在20分钟之间为宜。