平邑的名吃有哪些
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蒙山羊汤、天宝山黄梨、平邑山楂、马家煎饼。蒙山羊汤选用的是著名的沂蒙黑山羊,把羊头、羊肺、羊血、羊肝、羊肠、羊肚与熬汤大料等一起放入锅中煮,大火烧开,转小火煮3到4个小时,直至羊汤呈现乳白色,连汤带肉盛入碗中,再加入胡椒粉和葱花,羊汤鲜香浓郁,羊肉细嫩鲜香。
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平邑
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蒙山羊汤、天宝山黄梨、平邑山楂、马家煎饼。蒙山羊汤选用的是著名的沂蒙黑山羊,把羊头、羊肺、羊血、羊肝、羊肠、羊肚与熬汤大料等一起放入锅中煮,大火烧开,转小火煮3到4个小时,直至羊汤呈现乳白色,连汤带肉盛入碗中,再加入胡椒粉和葱花,羊汤鲜香浓郁,羊肉细嫩鲜香。