大连人年夜饭吃什么

火锅、生菜、鲢鱼、丸子等。大连人年夜饭大多食用火锅，在火锅中加入各种带有象征意义的菜类，如鸡翅、鸭翅寓意着鹏程万里，冬笋象征着节节高升，年糕象征着年年高升，生菜象征着和气生财，鲢鱼寓意着年年有余，各种鱼丸菜丸和肉丸子寓意着团圆，还会食用长生果寓意着长生不老。