可以凉拌的蔬菜有哪些
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西红柿,黄瓜,菠菜,紫甘蓝,大头菜等。蔬菜凉拌可以更好的保存食物完本的食品价值,避免了在煎炒蒸炸的过程中对细胞组织的破坏,并且凉拌菜的做法简单,好学易上手,适合刚刚学做饭的新手。做凉拌菜的食材要彻底清洗,因为蔬菜上很有可能会有农药残留。
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西红柿,黄瓜,菠菜,紫甘蓝,大头菜等。蔬菜凉拌可以更好的保存食物完本的食品价值,避免了在煎炒蒸炸的过程中对细胞组织的破坏,并且凉拌菜的做法简单,好学易上手,适合刚刚学做饭的新手。做凉拌菜的食材要彻底清洗,因为蔬菜上很有可能会有农药残留。