鹌鹑蛋能冷冻吗

不能。鹌鹑蛋放在冰箱冷冻保存，会影响鹌鹑蛋的质地。保存鹌鹑蛋时可以将鹌鹑蛋放在室内阴凉、通风的地方即可；也可以将鹌鹑蛋放在冰箱冷藏室进行保存。保存鹌鹑蛋的时间不宜过久，以免影响鹌鹑蛋的品质。鹌鹑蛋的吃法多样，可以水煮、卤制、制作蛋羹、炒着吃等。