如何煮熟粽子

将水淹没过粽子后，大火烧开小火慢炖2-3个小时左右即可煮熟粽子，具体的时间还要根据粽子的多少及大小适当的增减时间。粽子越多时间越长，否则容易导致粽子内部没有熟透，食用起来有硬芯而且口感不好。煮熟的粽子短时间内可以直接放置于室温下存储。