乌鱼蛋能吃吗
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能。乌鱼蛋是比较常见的食材,是由雌墨鱼的缠卵腺加工制成,外形呈卵圆形稍扁,颜色为乳白色,个头偏大的乌鱼蛋似鸡蛋大小,小型的乌鱼蛋似鸽子蛋大小,主要产于山东省。乌鱼蛋可以用于制作盐水乌鱼蛋、清汤乌鱼蛋、乌鱼蛋羹、菊花乌鱼蛋等美食。
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乌鱼蛋
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能。乌鱼蛋是比较常见的食材,是由雌墨鱼的缠卵腺加工制成,外形呈卵圆形稍扁,颜色为乳白色,个头偏大的乌鱼蛋似鸡蛋大小,小型的乌鱼蛋似鸽子蛋大小,主要产于山东省。乌鱼蛋可以用于制作盐水乌鱼蛋、清汤乌鱼蛋、乌鱼蛋羹、菊花乌鱼蛋等美食。