腊八节的习俗是什么

1、吃腊八粥，腊八节的传统美食就是腊八粥，腊八粥也叫八宝粥，是用八种谷类熬制而成的。人们相信吃腊八粥驱除恶鬼。

2、腊八菜，每到腊八节每家每户要做腊八菜，从腊八节当天开始腌制，到大年三十吃。