雅安吃什么

1、雅鱼。雅鱼是雅安的一种珍贵的冷水鱼，做红烧鱼，放点配料下去煮，口感滑爽。

2、甜水面。是当地有名的小吃，放点酱油下去，面条像筷子一样粗，所以吃起来特别有嚼劲，加点花生和胡椒粉味道更香浓。

3、牛肉粉。通过几十种香料油炸制成的，配上独制的酱料。

4、棒棒鸡。这是雅安的特色小吃，麻辣可口。