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冬天草莓怎么洗干净

冬天草莓怎么洗干净

用清水反复冲洗后再用盐水浸泡。冬天成熟的草莓上多有农药和肥料、泥土等残留,所以应仔细清洗,但草莓本身外皮娇嫩,用力搓洗会破坏其表皮,影响果肉质量和风味,因此可以将草莓用干净的流水反复冲洗几遍,再用加入适量食盐的清水浸泡五到十分钟,以利于杀菌和析出草莓表面的化学残留物。

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标签: 草莓 冬天
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