荤豆花和素豆花区别是什么
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区别是荤豆花中含有肉片、肉肠或者猪肝等肉类成分。从外表看,荤豆花和毛血旺有些类似,但是无论是荤豆花还是素豆花,它们的最佳搭档都是像青椒、辣椒油、麻汁、香菜、香油麻油等一些蘸料,吃的时候用勺子挖一点夹着蘸料一起食用则味道更佳。
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豆花
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区别是荤豆花中含有肉片、肉肠或者猪肝等肉类成分。从外表看,荤豆花和毛血旺有些类似,但是无论是荤豆花还是素豆花,它们的最佳搭档都是像青椒、辣椒油、麻汁、香菜、香油麻油等一些蘸料,吃的时候用勺子挖一点夹着蘸料一起食用则味道更佳。