剥了皮的春笋怎么保存

可以用掩埋法储存或者放置冰箱冷藏。当春笋剥皮后，就会缩短春笋可以储存的期限。掩埋法储存春笋 ，即把春笋放到器皿当中，在表层撒上潮湿石子，之后用盖子掩盖密封完好即可。春笋，比较常见的吃法有春笋炒肉、清炒春笋以及春笋炒鸡蛋等等。