超市卖的熟虾仁是什么

是虾去皮，去头，去尾得来的虾仁。超市中买回来的虾仁可以冲洗一下之后直接食用，若是冷冻的需要解冻。食用的时候可以用酱油和辣根调配成蘸料，可以使虾仁吃起来味道口感都更好一些。也可以将虾仁用番茄酱炒一下做成番茄虾，这种熟虾仁还可以化冻之后放在油锅中油炸，当虾肉变红即可。