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关于虾肉的餐饮百科

美味虾肉胡萝卜小馄饨如何做简单又好吃
  • 美味虾肉胡萝卜小馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟虾肉胡萝卜小馄饨的食材虾肉和胡萝卜营养价值极其高,所以制作方法要最大程度保证营养成分的不流失。虾肉胡萝卜小馄饨,口感甘甜,味道醇厚。这道菜用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,真真正正的...
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香菇青菜虾肉水饺怎么做-香菇青菜虾肉水饺的做法
  • 香菇青菜虾肉水饺怎么做-香菇青菜虾肉水饺的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(半个)香菇(5颗)葱姜(少许)猪离脊(200g)虾(400g)辅料鸡蛋(一个)油盐香油鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇青菜虾肉水饺的做法步骤1、先将虾去壳后,从中间片开去除虾线,洗净切小块。加入少许姜末盐鸡精料酒腌制20分钟待用2、肉剁成末加一勺料酒盐鸡精少...
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吃虾肉的好处居然有这么多!-如何做油焖大虾好吃
  • 吃虾肉的好处居然有这么多!-如何做油焖大虾好吃

  • 虾的种类有很多,一般都是生活在淡水区域的,像河虾,青虾,草虾等等都是我们生活中比较常见的,一般都是用河虾来做成美食的,像白煮虾,油焖大虾,椒盐虾等做法都是比较受欢迎的。而且虾肉的营养价值还非常高,那么如何做油焖大虾好吃呢?吃虾肉对身体的好处又有哪些呢?一、如何做油焖大虾好...
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虾肉酿豆腐如何做简单又好吃
  • 虾肉酿豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:100鲜虾:100香菇:2朵豆腐:300辅料白胡椒粉:1盐:1姜粉:1葱末:少许料酒:2ml熟油:15ml蚝油:2ml生抽:5ml老抽:5ml淀粉:少许清水:适量具体步骤1.五花肉用绞肉机绞成小粒或剁成泥;2.鲜虾去壳,一半切成丁备用;3.香菇泡软切...
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榨菜虾肉炒莲藕怎么做-榨菜虾肉炒莲藕的做法
  • 榨菜虾肉炒莲藕怎么做-榨菜虾肉炒莲藕的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(100克)白灼虾(205克)莲藕(165克)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜虾肉炒莲藕的做法步骤1、食材:榨菜丝、白灼虾、莲藕(已清洗切片)2、将白灼虾剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒...
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虾肉拌莴笋怎么做-虾肉拌莴笋的做法
  • 虾肉拌莴笋怎么做-虾肉拌莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(265克)熟虾(155克)辅料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾肉拌莴笋的做法步骤1、材料:莴笋、熟虾2、将熟虾剥壳,待用。3、将莴笋去皮、用清水淋一下。4、放在案板上切开。5、随后,切好的莴笋放入大碗中。6、接着,合入剥好的虾...
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虾肉酸菜龙利鱼怎么做-虾肉酸菜龙利鱼的做法
  • 虾肉酸菜龙利鱼怎么做-虾肉酸菜龙利鱼的做法

  • 食材明细主料酸菜(140克)龙利鱼(200克)虾肉(60克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾肉酸菜龙利鱼的做法步骤1、食材:酸菜、龙利鱼(已清洗)、虾肉。2、将已清洗好的龙利鱼放在案板上斜切成片。3、放入盘中,加适量的料酒。4、拌匀,待用。5、烧锅倒油烧热,...
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尖椒虾肉炒黑木耳怎么做-尖椒虾肉炒黑木耳的做法
  • 尖椒虾肉炒黑木耳怎么做-尖椒虾肉炒黑木耳的做法

  • 食材明细主料白灼虾(140克)黑木耳(5克)尖椒(105克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒虾肉炒黑木耳的做法步骤1、食材:白灼虾、黑木耳(已泡发清洗)、尖椒(已清洗切开)2、将白灼虾剥壳取肉,待用。3、将已清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。4、烧锅倒油烧热,下...
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虾肉酱汤土豆粉怎么做-虾肉酱汤土豆粉的做法
  • 虾肉酱汤土豆粉怎么做-虾肉酱汤土豆粉的做法

  • “虾肉酱的咸鲜,爽滑土豆粉,两者结合美味,快手。”食材明细主料土豆粉(1包180克)虾肉酱(适量)辅料青菜(少许)鸡蛋(1个)生抽(少许)香油(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾肉酱汤土豆粉的做法步骤1、备好食材:青菜洗净。2、锅中加入烧开,打鸡蛋下去煮荷包蛋。3、煮至9成熟捞起放入碗...
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美味虾肉炒青瓜如何做简单又好吃
  • 美味虾肉炒青瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟虾肉炒青瓜在炎热的夏季,总是不想吃东西,没胃口的时候是个不错的选择。这次介绍的韭菜炒木耳,它会让人胃口大开,虾本身的香味,经过煸炒后更加浓郁,青瓜清爽可口,两者绝妙的搭配。这道菜是老少皆宜的,它的操作简单...
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虾肉拌黄瓜怎么做-虾肉拌黄瓜的做法
  • 虾肉拌黄瓜怎么做-虾肉拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)鲜虾(170克)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾肉拌黄瓜的做法步骤1、食材:黄瓜、鲜虾(已煮熟)。2、将已煮熟的鲜虾去头剥壳。3、将黄瓜清洗清洗,去皮。4、放在案板上切成块。5、放入大碗里。6、然后,合入虾肉,加适量的盐。7、...
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虾肉云吞面怎么做-虾肉云吞面的做法
  • 虾肉云吞面怎么做-虾肉云吞面的做法

  • 食材明细主料虾仁(500g)猪肉末(500g)面条(250g)馄饨皮(500g)辅料盐(1.5匙)黄油(1匙)生抽(1匙)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾肉云吞面的做法步骤1、所有食材2、猪肉末倒入锅中,虾仁洗净剁碎放入锅中,放黄酒、盐和生抽搅拌备用3、取一馄饨皮放上虾肉馅4、包成元宝状5、锅中放入煮开,放...
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虾肉生煎如何做简单又好吃
  • 虾肉生煎如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾仁:半碗肉末:一坨饺皮:半斤辅料葱:适量姜:适量蛋清:一点盐:适量糖:适量具体步骤1.活对虾剥出虾仁、挑出虾线洗净用纸巾将水吸干2.将盐、糖、葱姜末、黄酒、蛋清放入虾仁中拌匀3.肉末用葱姜末、盐、糖、黄酒拌匀...
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虾肉锅贴怎么做-虾肉锅贴的做法
  • 虾肉锅贴怎么做-虾肉锅贴的做法

  • “女儿爱吃煎的饺子,受到锅贴的启发改良了一下!”食材明细主料活虾(20个)肉馅(250克)饺子皮(250克)辅料玉米粒(100克)葱(1棵)姜(1块)盐(3匙)胡椒粉(2勺)油(20ml)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难度)虾肉锅贴的做法步骤1、虾、肉馅、玉米、饺子皮、葱姜水2、虾去壳从背部片开要留一点连接!3、饺子...
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美味的虾肉酿豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的虾肉酿豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:100五花肉:100香菇:2朵辅料白胡椒粉:1生抽:5ml豆腐:300清水:适量姜粉:1葱末:少许料酒:2ml蚝油:2ml芡汁::适量淀粉:少许盐:1熟油:15ml老抽:5ml具体步骤1.五花肉用绞肉机绞成小粒或剁成泥;2.鲜虾去壳,一半切成丁备用;3.香...
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虾肉肉馅酿黄瓜怎么做-虾肉肉馅酿黄瓜的做法
  • 虾肉肉馅酿黄瓜怎么做-虾肉肉馅酿黄瓜的做法

  • “不失黄瓜的脆感,又有虾肉及猪肉馅的咸鲜,一道不错的家常菜品。”食材明细主料黄瓜(1根)虾(2个)肉馅(15克)香菇(2朵)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)生抽(2克)老抽(少许)包子料(1克)姜粉(少许)葱花(适量)香油(适量)食用油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾肉肉馅酿黄瓜的做法步骤1、原料:黄...
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番茄虾肉炒面如何做简单又好吃
  • 番茄虾肉炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:5鲜虾:8洋葱:8辅料番茄酱:8盐:8黑胡椒粉:8具体步骤1.将鲜虾去皮去头,挑虾线。2.用热水烫一下鲜虾,切好适量的洋葱。3.洋葱鲜虾切丁切块。4.面条煮熟。5.下锅翻炒,加上番茄酱,盐黑胡椒粉。出锅!...
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蔬菜虾肉粒粒面怎么做-蔬菜虾肉粒粒面的做法
  • 蔬菜虾肉粒粒面怎么做-蔬菜虾肉粒粒面的做法

  • “许多妈妈都想亲手给宝宝做面吃,要么宝宝太小还吃不了自己的手工面,要么是做面条要和面、揉面、醒面、擀面、切面、再分装,厚薄粗细更是技术活,一顿忙活下来还得收拾,做过一次真有点“内伤”。其实只要一个小工具,就能让你快速优雅地准备一餐宝宝面,一点面粉都不会沾上哦。软软...
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香菇虾肉蒸蛋卷怎么做-香菇虾肉蒸蛋卷的做法
  • 香菇虾肉蒸蛋卷怎么做-香菇虾肉蒸蛋卷的做法

  • “这道蒸蛋卷是@文怡文总推荐的,试做后实在是好吃啊,所以就翻版了一个。材料简单,口味鲜香非常适合白领小资们中午享用。当然了,就像文大美丽说的一样,也很适合小朋友。如果你也刚好喜欢这清淡中的浓浓鲜美,那么请一定也试试!”食材明细主料大虾(10只)香菇(2朵)鸡蛋(3枚)辅料葱姜末(少...
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蛋抱虾肉饺怎么做-蛋抱虾肉饺的做法
  • 蛋抱虾肉饺怎么做-蛋抱虾肉饺的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)虾肉饺(12个)辅料橄榄油(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋抱虾肉饺的做法步骤1、锅中放入橄榄油,把虾肉饺放入油中后,开火,小火慢煎一分钟,让虾肉饺的底部变成金黄。2、加入小半碗水,刚好把虾肉饺的底部淹没即可,盖上锅盖,中火焖至虾肉饺的皮变色,表示饺子...
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虾肉卷怎么做-虾肉卷的做法
  • 虾肉卷怎么做-虾肉卷的做法

  • “在好友家吃过的潮汕裸肉—虾卷和肉卷,孩子都说好吃,于是在好友指导下依葫芦画瓢学着自己做,竟然也做出了个七八分的模样。”食材明细主料腐皮(三张)五花肉(200g)虾仁(150g)马蹄(10只)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)红葱头(4粒)调料花椒粉(适量)生姜粉(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高...
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虾肉青咖喱的做法 咖喱界的小清新-虾肉青咖喱,爽辣又新奇! 虾肉青咖喱怎么做
  • 虾肉青咖喱的做法 咖喱界的小清新-虾肉青咖喱,爽辣又新奇! 虾肉青咖喱怎么做

  • “吃腻了日式咖喱,想尝点儿新鲜的?不如试试辣而清爽的青咖喱吧!青咖喱到底和黄咖喱有什么不同?海鲜和咖喱如何才能完美结合?想知道,一定不要错过这期哦!”食材明细主料虾(250g)茄子(250g)青咖喱(20g)辅料椰奶(100g)红葱头(20g)鱼露(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾肉青咖喱的做法步...
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虾肉生煎包怎么做-虾肉生煎包的做法
  • 虾肉生煎包怎么做-虾肉生煎包的做法

  • “网购了1公斤青虾虾仁,用它和猪肉一起包了点生煎包!这次底部沾满白芝麻好香呀!”食材明细主料中筋面粉(250克)酵母(2.5克)鸡蛋(1个)青虾仁(150克)猪肉泥(150克)辅料料酒(2勺)姜汁(2勺)盐(少许)胡椒粉(适量)生抽(2勺)香油(2勺)浓汤宝(1小盒)砂糖(少许)白芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾肉...
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虾肉核桃芝麻饼怎么做-虾肉核桃芝麻饼的做法
  • 虾肉核桃芝麻饼怎么做-虾肉核桃芝麻饼的做法

  • “自己瞎想着做得,吃过后,味道还可以”食材明细主料虾肉(半斤)辅料鸡蛋(一个)核桃(适量)芝麻(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾肉核桃芝麻饼的做法步骤1、食材:虾肉、鸡蛋一个、核桃、芝麻、调味料:料酒、胡椒粉、盐、面粉、2、把虾肉剁...
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虾肉苋菜馄饨怎么做-虾肉苋菜馄饨的做法
  • 虾肉苋菜馄饨怎么做-虾肉苋菜馄饨的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)鲜肉(适量)苋菜(适量)小葱(适量)香菜(适量)辅料馄饨皮(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾肉苋菜馄饨的做法步骤1、苋菜洗净,虾仁和鲜肉,小葱备用。2、虾仁用绞肉机绞碎放入鲜肉中,放入葱末。3、苋菜焯...
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