虾干要怎么保存

晒干后，装入密封的罐子里，存放在阴凉通风处，避免阳光直射，密封后可冷藏或者冷冻储存。冷冻后的虾干，解冻时候需要放在冷藏室，放在常温下解冻，虾干会受潮虾干做法很多，虾干炒西芹腰果，虾干鸡蛋羹，蜜汁虾干，虾干白菜花，虾干白菜粉丝煲。