西红柿煮猫耳朵怎么做-西红柿煮猫耳朵的做法
- 主食
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“我家老公的早餐。西经柿汤里面加入了猫耳朵,浓浓的汤,很有嚼头的猫耳朵,咸鲜适口。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿煮猫耳朵的做法步骤
1、西红柿切块,葱切段。
2、猫耳朵从冰箱取出。
3、锅中放适量油,入葱花爆香。
4、加入西柿翻炒。
5、加入水大火煮开。
6、加入猫耳朵大火煮。
7、当猫耳朵熟时,打入蛋液。
8、加入少许葱花、芝麻油、盐调味出锅。
小窍门
做这道汤面,水不要加太多。
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