车厘子和樱桃的区别及营养价值的区别有哪些?
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在大家的日常生活理念中,可能大家都认为车厘子和樱桃都是同一种水果,其实不是这样的,两者之间的区别和营养价值的区别也是比较明显的,针对大家对两者之前的区别不太了解的情况,今天小编就带大家来了解一下关于车厘子和樱桃的区别及营养价值的区别吧。
一、车厘子和樱桃的区别及营养价值区别
中国人口中的樱桃,基本还只有两种,即中国樱桃和毛樱桃。他们同属不同种,但都是皮薄肉软的,而且供应期短,柔软的果肉不易储存运输是它们的软肋。在19世纪80年代,欧洲甜樱桃品种引进了我国,在山东一带开始种植。由于它的个头大,起初人们以”大樱桃“相称。而在南方,特别是两广、港澳台地区,由于中国樱桃和毛樱桃难以种植,因此主要吃的也是欧洲甜樱桃,他们对这种水果的叫法就是cherry的音译“车厘子”。后来,车厘子叫法则更为普及。欧洲甜樱桃果柄长,个头大,甜度高,汁水多,风味好。深受消费者的喜爱,所以市场上的车厘子卖价也比较高。
二、樱桃营养成分
每100g樱桃的营养成分介绍如下:热量 46(千卡)、蛋白质 1.1( 克)、核黄素 0.02(毫克)、水分 83(克)、脂肪 0.2(克)、糖 8(克)、脂肪 0.2(克)、烟酸 0.6(毫克)、碳水化合物 9.9(克)、维生素C 10(毫克)、膳食纤维 0.3(克)、维生素E 2.22(毫克)、维生素A 35(毫克)、锌 0.23(毫克)、铜 0.1(毫克)、钾 232(毫克)、磷 27(毫克)、钠 8(毫克)、硒 0.21(微克)、锰 0.07(毫克)、铁 0.4(毫克)、镁 12(毫克)、钙 11(毫克)、硫胺素 0.02(微克)、视黄醇 88(微克)、胡罗卜素 210(微克)。
三、注意事项
1、樱桃是一种非常好的水果,一般人群均可食用。尤其是对于消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者皆可食用。
2、需要注意的是樱桃性温热,溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;热性病及虚热咳嗽者忌食。
3、樱桃是不宜空腹食用的,应该说是果胶含量比较多的水果都不宜空腹食用,因为空腹的时候食用果胶含量比较多的水果,果胶会和胃酸结合,形成难于被分解的结合物,从而会引起肠胃消化不良或者腹泻之类的问题。
4、另外,樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
通过上文对关于车厘子和樱桃的区别及营养价值的区别介绍,相信大家已经对两者之间的区别了解的比较清楚了。水果虽然在大家的眼中都是非常好的一种食物,不过任何水果都有适合的人群,大家平时一定要多了解相关知识,防止吃错水果。
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