水晶薯球怎么做-水晶薯球的做法
- 小吃
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
水晶薯球的做法步骤
1、紫薯切片上锅蒸熟加白糖压泥。
2、西米加水泡五分钟,滤出多余的水。
3、把紫薯泥团成球,外边裹一层西米~
4、冷水下锅,水开蒸20分钟~
5、开盖放凉以后再装盘,否则太粘拿不下来。
小窍门
喜欢甜的,多放点糖。盖帘上铺的是烧烤油纸,没有,在盖帘上抹点油也行~重点是凉了以后取~
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