猪肝泥怎么做-猪肝泥的做法
- 汤羹
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食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
猪肝泥的做法步骤
1、新鲜猪肝一块,用凉水浸泡一小时,期间不断换水。
2、洗净后,切小块,再反复冲洗干净。冷水入锅,烧开焯去血水,捞出,用温水洗净。
3、放入蒸锅,水开后蒸15~20分钟,至猪肝熟透。加适量水用料理棒打碎,分装冷冻。
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