萝卜条土豆丝汤怎么做-萝卜条土豆丝汤的做法
- 汤羹
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“快手汤。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。冬春交替的季节,天气乍暖还寒,萝卜还是我们最好的家常菜。各种美味佳肴吃腻了,不妨试试这道菜,一滴油都不放,清淡爽口,每次煮一锅汤汁都不剩,我一人就能喝一大碗,简单快手,好吃不长肉,越吃越苗条。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜条土豆丝汤的做法步骤
1、准备食材,萝卜去皮洗净备用。
2、萝卜用擦丝器擦丝,然后胡萝卜也用擦丝器擦丝。
3、同样的方法,土豆也要擦丝。
4、锅中加入适量的水,大火烧开,下入萝卜丝和胡萝卜丝,大火烧开。
5、水开后加入土豆丝,大火烧开。
6、待土豆丝煮熟,萝卜丝和胡萝卜丝就都煮熟了,这道汤不用勾芡汁,因为土豆丝本身带有淀粉,入锅后自然就有芡汁的作用。
7、葱去皮洗净切碎,香菜洗净切碎,关火,加入胡椒粉、盐、葱碎、香菜碎调味。
8、出锅。
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