青椒蒜子怎么做-青椒蒜子的做法
- 素菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒蒜子的做法步骤
1、青椒洗净掰开,入锅汆烫以后控水备用
2、大蒜切粒备用
3、锅内加入适量花生油,放入花椒和茴香爆香
4、把蒜粒倒入锅内翻炒
5、炒至蒜粒发黄,蒜香味就完全爆出来了
6、倒入青椒,加入食盐、鸡精、生抽各适量,翻炒几下起锅
7、装盘收工
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