素炸酱怎么做-素炸酱的做法
- 私房菜
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“素炸酱,以茄丁为料,为不吃肉的人留作参考”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素炸酱的做法步骤
1、茄子切滚刀块或者切丁
2、蒜末和洋葱爆香
3、加茄丁、酱,稍炒几下加水即可,不加水会糊。炒至收干即可
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“素炸酱,以茄丁为料,为不吃肉的人留作参考”
1、茄子切滚刀块或者切丁
2、蒜末和洋葱爆香
3、加茄丁、酱,稍炒几下加水即可,不加水会糊。炒至收干即可