面拖花椒芽怎么做-面拖花椒芽的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
面拖花椒芽的做法步骤
- 1、面粉中打入一个鸡蛋
- 2、加入少许盐
- 3、加入适当的水后滴和几滴香油和匀
- 4、将洗净的花椒芽裹入面糊
- 5、锅中放油,烧至八成热后下花椒芽
- 6、炸制两面金黄即可
小窍门
1、花椒芽最好选取嫩芽,老的刺会很硬,口感不好
2、面糊中加入几滴香油,会让炸制出来的花椒芽更香更脆
3、面拖花椒芽可以直接吃也可以醮点儿椒盐、随自己喜好即可
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