香辣烤鸭怎么做-香辣烤鸭的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣烤鸭的做法步骤
1、准备食材和调料。
2、鸭腿洗净泡去血水控干。
3、大喜大香辣烤肉酱倒入鸭腿上加上黑胡椒碎、蚝油。
4、充分拌匀。
5、蒙上保鲜膜腌制3小时以上(我是晚上腌制,第二天早上做的)。
6、将腌制好的鸭腿入烤箱烤制250度10分钟,200度20分钟(时间要根据自家烤箱而定,亲们要注意~~),在鸭腿最细的部位最好包上锡纸以免过火。取出烤好的鸭腿放凉备用。
7、刀片成片装盘,与调好的味汁一起上桌即可。
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