蒜蓉蚝油金针菇怎么做-蒜蓉蚝油金针菇的做法
- 热菜
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“简单美味蒸菜,锁住食材营养,低脂健康,鲜香味美,非常适合春节期间大鱼大肉之后来品尝!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜蓉蚝油金针菇的做法步骤
1、金针菇去根部洗净攥干水分备用。
2、准备深盘一个,金针菇撕小块放入。
3、蒸锅内加水烧开,放入金针菇大火烧开蒸八至十分钟(视食材的量而定)。
4、淀粉薄芡备好。
5、蒜蓉备好。
6、利用蒸至期间,炒锅加热倒入少许油,下蒜蓉煸香。
7、海天蚝油备好。
8、蒸好的金针菌,汤汁倒入炒锅内。
9、加入适量纯净水烧开,放入适量蚝油翻炒均匀,调入少许盐。
10、勾入薄芡烧开。
11、把芡汁淋入金针菇上,撒上少许葱花即可。
12、成品图。
13、成品图。
小窍门
蒸金针菇的汤汁倒入炒锅内做芡汁,增鲜不浪费哦!
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