馋你花蛤粉怎么做-馋你花蛤粉的做法
- 热菜
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食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
馋你花蛤粉的做法步骤
1、花蛤洗净,放在锅底,铺上洋葱姜丝和香辣底料
2、倒入适量清水,大火烧开
3、粉丝提前泡发,放入锅中,调入生抽、蚝油翻匀,煮1~2分钟入味即可
4、香就一个字,别的啥都不想吃了
小窍门
1。香辣底料辣椒啥的颗粒很多,包括花椒呀,吃起来不利索。我后来的经验是先放水放香辣酱煮入味,然后过滤掉香辣酱的材料,只取汤汁,然后用汤汁去煮花蛤和粉丝,这样吃起来就十分十分酣畅了~
2。香辣底料的做法见我菜谱里面^o^
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