木犀肉怎么做-木犀肉的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木犀肉的做法步骤

• 1、黑木耳浸凉水中泡开洗净，大块的要掰开

• 2、黄瓜切菱形片

• 3、咸肉切薄片

• 4、鸡蛋打散

• 5、姜切薄片

• 6、炒锅烧热，放油，炒熟鸡蛋，出锅备用

• 7、锅内留少许油，煸香姜片

• 8、放入咸肉片，炒至变色

• 9、放入黑木耳，加少许水，略煮一会儿，把肉的咸味煮出来

• 10、至汤水快收干时放入炒好的鸡蛋

• 11、放入黄瓜片，翻炒均匀，因用了咸肉所以除油外，不必用其他的调味料了