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菜椒炒生蚝怎么做-菜椒炒生蚝的做法
菜椒炒生蚝怎么做-菜椒炒生蚝的做法
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菜椒炒生蚝的做法步骤
1、切葱姜。
2、洗净菜椒。
3、掰成块。
4、洗净生蚝。
5、锅烧开水,水开放菜椒焯水。
6、烫变色即可捞出。
7、过冷水沥干水分备用。
8、把汤汁菜椒的水烧开。
9、放生蚝,烫十几秒定型即可。
10、捞出放菜椒里。
11、热锅冷油。
12、油热放食盐。
13、放葱姜爆香。
14、放菜椒和生蚝,大火快速翻炒十几秒即可。
15、成品。
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