杂蔬炒腐竹怎么做-杂蔬炒腐竹的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
杂蔬炒腐竹的做法步骤
1、腐竹和木耳泡好之后,开水焯一下捞出,控干水分备用
2、蒜苔切段,焯水捞出备用
3、锅里烧热油,加葱花炝锅,出香味,下胡萝卜煸一下
4、加蒜苔翻炒
5、加木耳腐竹
6、加适量盐,生抽,白糖,翻炒两下关火
小窍门
这道菜中的蔬菜还可以换青椒,还可以加点芹菜都可以的
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