肉沫酸菜怎么做-肉沫酸菜的做法
- 热菜
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉沫酸菜的做法步骤
1、酸菜清洗备用。
2、切碎。
3、准备配料。
4、锅中无需加油倒入酸菜煸干水分,盛出备用。
5、锅中加入少许油加入肥肉煸出油脂。
6、加入瘦肉生姜煸香。
7、倒入辣椒蒜末煸炒加入一点点盐。
8、加入酸菜。
9、翻炒均匀。
10、加入蒜苗翻炒均匀。
11、加入鸡精生抽翻炒均匀出锅。
12、装盘。
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