杏鲍菇炒毛豆怎么做-杏鲍菇炒毛豆的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杏鲍菇炒毛豆的做法步骤
1、猪肉洗净切丁。
2、毛豆洗净。
3、杏鲍菇洗净切丁。
4、姜蒜、干辣椒切好备用。
5、锅烧热放入肥肉小火煸炒、用铲子慢慢压出油。
6、下姜蒜末炒出香味。
7、下肉丁翻炒均匀,加生抽、少许老抽翻炒上色。
8、下毛豆翻炒片刻。
9、下杏鲍菇翻炒。
10、加入少许清水加盖焖煮三分钟左右。
11、汤汁收干加点盐、鸡精调味。
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