荠菜厚蛋烧怎么做-荠菜厚蛋烧的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荠菜厚蛋烧的做法步骤
1、准备材料,鸡蛋打散备用。
2、一汤匙淀粉适量盐加入蛋液中打匀,荠菜切段加入蛋液中。
3、锅中抹油,淋入蛋液
4、待底面成熟从一边卷起蛋饼
5、蛋卷卷到锅的一端放在那里,再抹油淋入鸡蛋液
6、待饼底成熟再卷起蛋卷,卷到头
7、再抹油淋蛋液,底面成熟再卷蛋卷。如此反复,知道鸡蛋液淋完,蛋卷两面金黄就可以出锅了。
8、放在案板上把蛋卷切成段。
9、装盘即成
10、可以吃了。
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