蒙小厨~家常茄汁虾怎么做-蒙小厨~家常茄汁虾的做法
- 热菜
- 关注:1.67W次
“基围虾太肥了,忍不住买了,今天换个吃法。绝对不会挑食。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒙小厨~家常茄汁虾的做法步骤
1、新鲜的大虾洗净,去头,剪去脚和须,挑虾线备用(这个好大只(✪▽✪))。
- 2、西红柿划十字刀,开水烫一下去皮,切成丁。
3、锅里加多点油,油热后放入姜丝,处理好的虾快速过一下油多翻炒一下,去去水分,这样可以使虾壳酥脆,更加好吃。盛出备用。
4、倒掉多余的油,加西红柿丁,炒制软烂成酱。放入两勺番茄酱增加口感。倒入炒过的虾,少许盐,葱花,翻炒几分钟使虾肉充分沾满酱汁。
5、起锅,装盘,撒葱花。美味开吃!
小窍门
1.虾头处理干净了,炸后很酥脆也好吃的。
2.如果没有番茄酱也可以适量加白糖,不要太多,以免太甜遮住了西红柿和虾的鲜味。
标签:
蒙小厨~家常茄汁虾的做法 蒙小厨~家常茄汁虾 蒙小厨~家常茄汁虾的最正宗做法 家常 蒙小厨~家常茄汁虾怎么做好吃 小厨 蒙小厨~家常茄汁虾怎么做 蒙小厨~家常茄汁虾的做法步骤 蒙小厨~家常茄汁虾的家常做法 茄汁
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/recai/k82gdo.html