黄豆芽炒油豆腐怎么做-黄豆芽炒油豆腐的做法
- 热菜
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“看到网上好多网友在晒“自发黄豆芽”,自己也来了兴致,买了黄豆,按照网上的步骤跟着学,嗨,真高兴哎,黄豆芽发成功了,今天晚上就吃它吧!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黄豆芽炒油豆腐的做法步骤
1、准备主料食材
2、油豆腐洗净,大的一切二待用
3、豆芽去根,择洗干净
4、辣椒切圈
5、锅中热油,5成热时放入辣椒煸香。
6、放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。
7、放入油豆腐翻炒
8、放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟
9、加味精拌匀,收汁即可。
小窍门
小贴士
1加了老抽,盐可根据自家喜好适量添加。
2黄豆芽一定要煮熟,否则有豆腥味。
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