彩椒火腿炒杏鲍菇怎么做-彩椒火腿炒杏鲍菇的做法
- 热菜
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“这是道家常下饭菜,健康可口。虽说没啥高大上的东西,但是它颜色鲜艳,食材丰富,给春节家宴添道菜吧。我忽然发现杏鲍菇的“杏”和“幸”是谐音,这样一来嘛,彩椒是多姿多彩,火腿是红红火火,杏鲍菇是幸福美满,那不正好是春节要的好彩头吗。来来来,端上桌吧,预祝新的一年我们的生活多姿多彩,红红火火,幸福美满。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
彩椒火腿炒杏鲍菇的做法步骤
1、将杏鲍菇洗净撕成丝,火腿肠切成细条或者丝。
2、将彩椒洗净去籽切成细条,葱花提前切好。
3、锅中倒入适量的油烧热,下入葱花爆香,然后下入杏鲍菇丝大火翻炒。
4、下入彩椒一起翻炒。
5、放入鸡精。
6、放入生抽。
7、放入蚝油。
8、加入盐。
9、最后放入火腿肠丝翻炒几下,因为它本身是熟的也是有味道的的。
10、关火后淋入香油。
11、出锅装盘就可以了。
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