酱焖大虾笔管鱼怎么做-酱焖大虾笔管鱼的做法
- 热菜
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“开海后,市场上便有了新鲜的海鲜,周末有空的时候,便买了大虾和笔管鱼,简简单单的就可以做出美味的海鲜大餐。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱焖大虾笔管鱼的做法步骤
1、准备原料。
2、大虾清洗干净,笔管鱼洗净去除软骨,青椒切条,姜切片,薄荷切碎。
3、笔管鱼凉水下锅,身体绷紧时捞出。
4、大虾凉水入锅煮熟捞出。
5、炒锅倒入油,下姜片炒香。
6、倒入葱伴侣酱焖海鲜调味料炒香。
7、下大虾翻炒。
8、下笔管鱼。
9、加少许水烧一下,加青椒炒匀出锅。
10、装盘后撒薄荷,就可以开吃啦。
小窍门
大虾和笔管鱼提前煮熟,笔管鱼容易成熟,注意烹饪时间。
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