鱼肉羊肉丸子怎么做-鱼肉羊肉丸子的做法
- 热菜
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“过年了,取团团圆圆之意,今天做鱼肉羊肉丸子,既有鱼肉的鲜,也有羊肉的香。”
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鱼肉羊肉丸子的做法步骤
1、羊肉切碎。
2、把羊肉和鱼胶、胡椒粉混合,搅匀,不用调味,买来的鱼胶已调好味的。
3、挤成丸子,放糯米堆里,滚一滚,沾上糯米。
4、入锅蒸20分钟左右。
5、熟时出锅装盘。
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