香焖竹笋怎么做-香焖竹笋的做法
- 热菜
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“喜欢吃竹笋,就是会的烹饪方法少了些。再研发研发。嘿嘿!!!!”
食材明细
- 五香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香焖竹笋的做法步骤
1、竹笋切段,段成两半,用清水泡10分钟,再换几遍清水。去掉竹笋是酸味。
2、准备花椒,八角,白芷,茴香。
3、姜蒜末爆香。将花椒,八角,茴香,白芷一同爆香。
4、放入竹笋翻炒。
5、加入酱油翻炒。
6、放入清水或者高汤。加入盐,鸡精,煮15分钟。
7、加入香油,收汁即可。
8、竹笋好啦,很好吃的,。
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