家传特色红烧肉怎么做-家传特色红烧肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 五香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
家传特色红烧肉的做法步骤
- 1、1.五花肉切成小块、锅中放入适量油、放入五花肉爆炒。
- 2、2、放入八角和酱油继续炒、炒至肉上的肥肉出油
- 3、3、加入糖与适量盐味精、翻炒两下、倒入水、水量是肉的2/3、盖上锅盖用小火煮。
- 4、4、煮至汤汁微收、尝一下适当按自己口味调整糖和盐比例、出锅
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