三丁包怎么做-三丁包的做法 面食 关注:2.14W次 食材明细主料面粉 (1000g)猪精肉 (250g)虾仁 (250g)春笋 (3支)辅料葱 (适量)薑 (适量)黄酒 (适量)淀粉 (适量)食用油 (适量)酵母粉 (适量)调料盐 (适量)生抽 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)三丁包的做法步骤1、面粉加酵母粉和成面团发酵待用。2、竹笋去壳,虾仁去虾线,猪肉去筋膜洗净。3、猪肉切丁备用。4、虾仁切丁。5、竹笋加清水煮15分钟去涩味。6、煮后放凉的竹笋切成小碎丁。7、葱,薑切未。8、猪肉丁放黄酒,生抽,淀粉抓匀。起油锅滑熟盛出备用。9、再起油锅下葱、薑末爆香,炒熟虾仁丁。10、把猪肉丁,笋丁倒入锅内。11、放盐,生抽,鸡精调味。然后用水淀粉勾芡,盛出放凉。12、发好的面揪约50g一个的剂子擀成面皮。13、放馅包成包子。14、包好的包子再次饧发。15、等包子生坯发起来后,入蒸锅大火蒸15分钟。16、关火闷5分钟后开盖,鲜香清爽的三丁包就可以品尝了。 标签: 三丁包怎么做好吃 三丁包怎么做 三丁包的家常做法 三丁包的做法步骤 三丁包的做法 三丁包的最正宗做法 三丁包 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/mianshi/z5x3oj.html